Workshop: Wie kocht man gesunde, schmackhafte und preiswerte Gerichte aus dem eigenen Anbau? Organisiert vom CIGL.

Am 22. Oktober fand im Garten Kalendula vom CIGL Esch ein für InteGraVert (Interreg Grande Région / Großregion) organisierter Kochworkshop statt.

Das Leitmotiv: sich selbst und dem Planeten etwas Gutes tun.

In einer geselligen Atmosphäre, mit kreativer Dynamik und originellen Rezepten kochten die Teilnehmer gesunde, schmackhafte Gerichte mit Gemüse aus dem Garten und regionalen Zutaten.
An diesem Tag konnten wir uns über unsere Ernährungsgewohnheiten und deren ökologische Auswirkungen austauschen.
Die Zubereitungen der Teilnehmenden wurden in Form eines Buffets präsentiert, und das gesamte Team konnte diese Gerichte in der Mittagspause probieren.

Ein Workshop voller Austausch und ein gelungener Tag voller Genüsse! Herzlichen Glückwunsch an alle!