C’est parti ! Notre groupe transfrontalier InteGRaVert – en collaboration avec Perspektive et Intradel – commence à élever des poules de races anciennes, locales ou menacées d’extinction. Les œufs fécondés et soigneusement sélectionnés sont placés dans des couveuses, car les populations de ces races sont déjà si réduites qu’il n’est plus possible d’acheter des poules.
Cette initiative contribue à préserver un patrimoine culturel, historique, agricole, culinaire et génétique dans la Grande Région. Cette volaille offre également des opportunités pour la recherche scientifique dans les domaines de la génétique et de la résistance aux maladies.
Les premiers poussins seront éclos 21 jours plus tard !